Titulo Experiencias

EXPERIENCIAS
Van Camp´s

Descubre nuevas formas de divertirte con el atún

Contenidos relacionados

 Lomos de Atún en Aceite de Oliva con Finas Hierbas

Lomos de Atún en Aceite de Oliva con Finas Hierbas

Disfruta del sabor de las finas hierbas con el nuevo Van Camp's y prepara platos deliciosos para compartir.
Atún y música: una combinación perfecta

Atún y música: una combinación perfecta

Te encanta cocinar platos diferentes, disfrutas de buscar recetas que sorprendan a tus invitados, eres amante de probar nuevos sabores y andas tras la pista de esos ingredientes especiales
La ruta del atún: viajes al corazón de la pesca

La ruta del atún: viajes al corazón de la pesca

Ruta del atún; viajes donde encontrarás sus tipos, el modo de pescar, características principales y el proceso al que es sometido una vez pescado.

Comunicado sobre las alertas sanitarias

¿Por qué el Invima sigue publicando alertas sobre lotes de atún Van Camps que superan los índices permitidos de mercurio?

  • Como se puede ver en los lotes sobre los que se han presentado estas alertas, son de fechas anteriores a octubre de 2016.
  • En octubre de 2016 el Invima implementó nuevas medidas de inspección, control y muestreo para el atún enlatado distribuido en Colombia. Van Camp’s también incorporó medidas adicionales para asegurarse que los nuevos lotes que se han producido desde ese momento, cumplan con los nuevos parámetros exigidos por este organismo. Entre las medidas adoptadas por Van Camp’s está la implementación del mismo método de detección que tiene el INVIMA –incluso con el mismo modelo de equipo de detección-.
  • Sin embargo, el atún enlatado es un alimento que tiene una alta perdurabilidad. Nuestras fechas de vencimiento son de cuatro-4- años desde el momento de fabricación, de manera que no es extraño que en el mercado haya latas que correspondan a lotes anteriores a las medidas de inspección de 2016. De manera que aunque las nuevas alertas se emiten en fechas posteriores, se hace sobre lotes que se producían bajo unos parámetros diferentes.

¿Significa eso que los lotes de atún anteriores a 2016 no son seguros para consumir?

  • De ninguna manera, todas las latas de atún Van Camp´s que no hayan superado su fecha de expiración son seguras para el consumo humano. Incluso, como lo ha manifestado el propio Invima el consumo de una porción de atún con excedencias de mercurio, no implica riesgo alguno para la salud.
  • En todo caso, si usted está en posesión de una lata de alguno de los lotes sobre los que el Invima ha llamado la atención, lo invitamos a llamar al 01-8000-110-880 y con gusto coordinaremos el cambio correspondiente. Así mismo, a todos los consumidores de atún y a la ciudadanía en general los invitamos a visitar nuestra página web www.vancamps.com, donde pueden encontrar mayor información del atún y a remitir sus dudas al correo electrónico servicioalcliente@vancamps.com.

Si no representa un riesgo para la salud, ¿por qué les ordenan recoger los lotes?

  • La normativa es clara y ese es el procedimiento indicado. Una sola lata no representa riesgo para la salud, pero es el procedimiento preventivo indicado por los organismos de control. Lo importante es que los consumidores sepan que si consumieron alguna lata de esos lotes su salud no está en riesgo, y que si poseen una de esas latas sin abrir, con gusto hacemos el cambio respectivo.

La alerta publicada por el Invima el pasado 29 de Enero de 2018, corresponde al lote X2104 40201 – 011. Este lote fue producido el 28 de Julio de 2016 y está compuesto por 34-treinta y cuatro-cajas de producto. Su recolección se inició tan pronto como fuimos notificados de su existencia.

CÓMO HACER PASTA CON ATÚN Y VERDURAS El Atún Van Camp’s y las verduras son ingredientes con los que puedes preparar platos deliciosos y muy sencillos de hacer.
RECETAS DE ATÚN PARA SORPRENDER A TUS INVITADOS Tu Atún Van Camp’s es un ingrediente delicioso y versátil que puedes usar para preparar desde comidas sencillas hasta platos gourmet.